ஜப்பானிய உணவகம் மற்றும் பார் டோங்ஷாங் என்பது ஜப்பானிய உணவகம் மற்றும் பெய்ஜிங்கில் அமைந்துள்ளது, இது பல்வேறு வடிவங்களிலும் அளவிலும் மூங்கில் கொண்டது. ஜப்பானிய அழகியலை சீன கலாச்சாரத்தின் கூறுகளுடன் பின்னிப்பிணைத்து ஒரு தனித்துவமான உணவு சூழலை உருவாக்குவதே திட்ட பார்வை. இரு நாடுகளின் கலை மற்றும் கைவினைகளுடன் வலுவான தொடர்புகளைக் கொண்ட பாரம்பரிய பொருள் சுவர்கள் மற்றும் கூரைகளை உள்ளடக்கியது. இயற்கையான மற்றும் நிலையான பொருள் சீன உன்னதமான கதையான மூங்கில் தோப்பின் ஏழு முனிவர்களில் நகர்ப்புற எதிர்ப்பு தத்துவத்தை குறிக்கிறது, மேலும் உட்புறம் ஒரு மூங்கில் தோப்புக்குள் உணவருந்தும் உணர்வைத் தூண்டுகிறது.