முதன்மைச் செயல்பாடு: ஜப்பானிய உணவகம் நூல் உரை: இஷிதயா என்பது ஹனோய் நகரின் மைய மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு ஜப்பானிய உணவகம். இந்த திட்டம், ஜப்பானிய மற்றும் மேற்கத்திய கலாச்சாரங்கள் ஒன்றிணைந்த காலகட்டமான தைஷோ ரோமன் என்பதை அதன் கட்டமைப்பாகப் பயன்படுத்தி, ஜப்பானிய அழகியலுக்கும் கட்டிடத்தின் மேற்கத்திய தன்மைக்கும் இடையே இணைப்பாக செயல்படுகிறது. கவுண்டருக்கு மேலே அமைந்துள்ள ஒரு மரக் கட்டமைப்பு, பாரம்பரிய கட்டுமானத்தை ஆர்ட் டெகோ வடிவியலுடன் இணைத்து, ஒரு முக்கிய காட்சி உறுப்பாகச் செயல்படுகிறது. அலங்காரமாக இல்லாமல், இது ஒளி மற்றும் மாறும் பார்வைக் கோணங்கள் மூலம் உணர்வை வடிவமைக்கிறது. இதன் விளைவாக, கலாச்சார குறிப்புகளை அடுக்கடுக்காக அமைத்து, ஹனோயில் சமகால உணவருந்துதலின் தெளிவான விளக்கத்தை வழங்கும் ஒரு நிதானமான இடம் உருவாகிறது.

திட்டத்தின் பெயர் : Ishidaya, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : ATSUSHI KAWAGUCHI, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : ISHIDAYA.