உணவகம் பூட்டிக் உணவகங்களுக்கு நன்கு அறியப்பட்ட ஒரு பகுதியில் குவைத் நகரில் அமைந்துள்ளது. ரியோ சுர்ராஸ்கரியா இப்பகுதியில் திறக்கப்பட்ட முதல் பிரேசிலிய ஸ்டீக்ஹவுஸில் ஒன்றாகும். ரியோவின் பிராண்டை பிரதிபலிக்கும் ஒரு ஆடம்பரமான மற்றும் முறைசாரா சாப்பாட்டு இடத்தை உருவாக்குவதே இதன் நோக்கம் & இது உணவு பரிமாறுவதில் தனித்துவமான வழியாகும் (ரோடிஜியோ ஸ்டைல்).

திட்டத்தின் பெயர் : Rio, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Rashed Alfoudari, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : Rio.