மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் அகாடமி Diemme என்பது பதுவாவை தளமாகக் கொண்ட ஒரு காபி வறுக்கும் நிறுவனம் மற்றும் உலகம் முழுவதும் மிகவும் செயலில் உள்ளது. அதன் ஆராய்ச்சி மற்றும் குணங்கள் அகாடமியின் கருத்தில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன, இது வெவ்வேறு ஆன்மாக்களை ஒடுக்கும் முற்றிலும் புதிய கட்டமைப்பாகும்: அதே நேரத்தில் ஒரு ஷோரூம், ஆபரேட்டர்களுக்கான சான்றளிக்கப்பட்ட பயிற்சி பள்ளி மற்றும் காபி பற்றிய ஆராய்ச்சிக்கான இடம். பல உள்ளடக்கங்களுடன் ஒரு இடத்தை உருவாக்குவதே இலக்காக இருந்தது. இத்திட்டமானது பணியிடங்களில் சில மரச் சின்னங்கள் மற்றும் கண்ணாடிச் சுவர்களால் பிரிக்கப்பட்டு, வெவ்வேறு அளவிலான உள்நோக்கத்துடன் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, காபியை கதாநாயகனாக்க உயர் மட்ட தொழில்நுட்ப அமைப்புகள் வேண்டுமென்றே மறைக்கப்பட்டுள்ளன.

திட்டத்தின் பெயர் : Diemme, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Edoardo Gherardi, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : Gherardi architetti.