உணவகம் எக்ரூ என்பது வெளுக்கப்படாத கைத்தறியின் நிறத்தை விவரிக்கும் பிரெஞ்சு சொல்லாகும். தைபேயின் கிழக்கு மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ள எக்ரூ உணவகம் நிதானமான உணவு அனுபவத்தை அளிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த வடிவமைப்பு நுழைவாயிலில் ஒரு ஊடறையைப் பயன்படுத்தி நகர அவசரத்திலிருந்து அமைதிக்கு மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் மைய திறந்த சமையலறையுடன் கூடிய திறந்த பகுதிக்கு வழிநடத்துகிறது. இந்த அமைப்பு சமையலை உணவு அனுபவத்துடன் ஒருங்கிணைத்து, ஒலிகள் மற்றும் நறுமணங்கள் மூலம் உணவருந்துவோரை ஈடுபடுத்துகிறது.

திட்டத்தின் பெயர் : Ecru , வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Chia Yu Chan, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : MI Interior Design.