இனிப்பு கடை உட்புறம் யு சர் என்பது தைவானின் மியாலி நகரில் அமைந்துள்ள ஒரு ஐஸ்கிரீம் மற்றும் இனிப்பு கடையின் உட்புற வடிவமைப்பாகும். இந்த வடிவமைப்பு நகரத்தின் அமைதியான வேகத்திற்கு ஏற்ப எளிமையான ஜப்பானிய பாணியைப் பின்பற்றுகிறது. திறந்த அமைப்பு கூடுதல் பகிர்வுகளைத் தவிர்க்கிறது, இதனால் இயற்கை வெளிச்சம் இடம் முழுவதும் சுதந்திரமாக பரவுகிறது. கோடுகள் கொண்ட கண்ணாடி (reeded glass) வெளிப்படைத்தன்மையைப் பேணிக்கொண்டே பகுதிகளைப் பிரிக்கிறது. தென் பைன் மரம், தாவரங்கள் மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற வண்ணப்பூச்சுகள் ஒரு அரவணைப்பான மற்றும் புத்துணர்ச்சியான சூழலை உருவாக்குகின்றன. பாதி-திறந்த தயாரிப்புப் பகுதி வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவு எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைக் காணும் வாய்ப்பை அளிக்கிறது. முக்கிய பொது இடம் 84 சதுர மீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது.

திட்டத்தின் பெயர் : Yu Sir, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Chun Wei Tsao, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : Initialday Interior Design.