ஜப்பானிய ராமென் இல்லம் இது மேற்கத்திய வணிக வளாகத்தில் கிழக்கத்திய கூறுகளை ஒருங்கிணைக்கும் வடிவமைப்புத் திட்டமாகும். முழு இட வண்ண அமைப்பு முக்கியமாக வெள்ளை மற்றும் மர வேதிகையாகும். கையெழுத்து எழுத்துக்கலை விளக்குகளின் அணிவரிசை, வெளிப்புற சமையலறை மற்றும் உணவருந்தும் பகுதிகளை ஒரு இசைக் குறிப்பு போல் சூழ அமைக்கப்பட்டுள்ளது. ராமென் சமையல்காரர்கள் இஷோகென்மெய் உணர்வுடன் சமைக்கின்றனர். வரிசையில் நிற்கும் தருணத்திலிருந்து அவர்களது உணவு முடியும் வரை, விருந்தினர்கள் அனைவரும் ராமென் மற்றும் சுகேமென் மீதான தங்கள் விருப்பத்தை வெளிப்படுத்துகிறார்கள், இது இடத்தில் எதிரொலிக்கும் அழகான இசை போன்றது. இட அமைப்பு குறிப்புகளுக்கிடையே ஒலிப்பதிவுகளுடன் இசைக் குறிப்புகள் தொடர்ந்து சமகால ஜப்பானிய இடத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன.

திட்டத்தின் பெயர் : In Between Octaves, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Che Yung Kung, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : Synergy Collective Catering Ltd..