உணவக உட்புற வடிவமைப்பு தகுமி என்பது ரொபாத்தயாகி எனும், திறந்த சதுர கிரில்லில் உணவை வாட்டும் ஜப்பானிய முறையை மையமாகக் கொண்டு உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உணவக உட்புற வடிவமைப்பாகும். இதன் அமைப்பு ஒரு அரங்கம் போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வளைவுகளும் உயரமான கூரைகளும் இடத்திற்கு வடிவம் தருகின்றன, மேலும் படிநிலையாக அமைக்கப்பட்ட இருக்கைகள் ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் சமையல்காரரின் கவுண்டரை தெளிவாகக் காணும் வாய்ப்பை அளிக்கின்றன. உலோக வலை, மொசைக் ஓடுகள், கண்ணாடி செங்கற்கள் மற்றும் டெராசோ தளம் ஆகியவை வெளிப்படைத்தன்மையையும் ஆழத்தையும் சேர்க்கின்றன. ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறங்கள் நெருப்பின் வெப்பத்தை நினைவுபடுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் சாம்பல் நிறங்கள் ஒட்டுமொத்த வண்ணத் திட்டத்தை சமநிலைப்படுத்துகின்றன. அரை-திறந்த உணவருந்தும் பகுதிகளும் தனியார் அறைகளும் தனியுரிமையை மேம்படுத்துகின்றன. இந்த இடம் 264.4 சதுர மீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது.

திட்டத்தின் பெயர் : Takumi, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : NI Space Design, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : NI Space Design.