சீன உணவகம் பெக்கின்-காகு உணவகம் புதிய சீரமைப்பு ஒரு பெய்ஜிங் பாணி உணவகம் என்னவாக இருக்கும் என்பதற்கான ஒரு அழகிய மறு விளக்கத்தை வழங்குகிறது, மேலும் மிகவும் எளிமையான கட்டிடக்கலைக்கு ஆதரவாக பாரம்பரியமாக ஏராளமான அலங்கார வடிவமைப்பை நிராகரிக்கிறது. உச்சவரம்பு 80 மீட்டர் நீளமுள்ள சரம் திரைச்சீலைகளைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்ட சிவப்பு-அரோராவைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் சுவர்கள் பாரம்பரிய இருண்ட ஷாங்காய் செங்கற்களில் நடத்தப்படுகின்றன. டெர்ராக்கோட்டா போர்வீரர்கள், சிவப்பு முயல் மற்றும் சீன மட்பாண்டங்கள் உள்ளிட்ட ஆயிரக்கணக்கான சீன பாரம்பரியத்தின் கலாச்சார கூறுகள் அலங்காரக் கூறுகளுக்கு மாறுபட்ட அணுகுமுறையை வழங்கும் மிகச்சிறிய காட்சியில் சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளன.

திட்டத்தின் பெயர் : Pekin Kaku, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Tetsuya Matsumoto, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : PEKIN-KAKU Chinese Restaurant.