உணவக உட்புற வடிவமைப்பு பொலியோட் என்பது மாஸ்கோவில் அமைந்துள்ள ஒரு உணவக உட்புற வடிவமைப்பாகும். இந்த வடிவமைப்பு அறிவியல் புனைகதை திரைப்படத்தின் சூழலை நினைவூட்டுகிறது. நுழைவாயிலில் உள்ள மெருகூட்டப்பட்ட எஃகு வடிவங்களும் சாளர வட்டங்களும் (போர்ட்ஹோல்கள்) இந்த இடத்தை விண்வெளி விமானத்தின் அறையைப் போல தோற்றமளிக்கச் செய்கின்றன. குறைவுடைமை (மினிமலிசம்) ஒரு வழிகாட்டும் கொள்கையாக இருப்பதால், சுவர்களிலும் வடிவமைப்பு கூறுகளிலும் வடிவங்களும் அலங்காரங்களும் இடம்பெறவில்லை. அதற்கு பதிலாக பெரிய பளபளக்கும் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன. தலா 3.6 மீட்டர் உயரமுள்ள இரண்டு வெள்ளி உருவங்கள் நுழைவாயிலில் சமச்சீரான தூண்களின் மீது நிற்கின்றன. அனைத்து மரச்சாமான்களும் விளக்குகளும் இந்த திட்டத்திற்காக பிரத்யேகமாக தயாரிக்கப்பட்டவை.

திட்டத்தின் பெயர் : Polyot, வடிவமைப்பாளர்களின் பெயர் : Alina Pimkina, வாடிக்கையாளரின் பெயர் : Asthetique.